Nefis ve besleyici bir salata.
Yıldız Şehriyeli Mercimek Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı yıldız şehriye
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- Konserve mısır
- Yarım demet dereotu
- 1 demet maydanoz
- 5-6 dal yeşil soğan
- Karabiber, pul biber
- Zeytin yağ, limon suyu, tuz
Yıldız Şehriyeli Mercimek Salatası Tarifi Yapılışı
- Yıldız şehriyeyi makarna haşlar gibi haşlayalım, haşlandıktan sonra süzüp soğuk sudan geçirelim.
- Yeşil mercimeği haşlayıp onu da soğuk sudan geçirelim.
- Derin bir kabın içerisine şehriye ve yeşil mercimeği alalım.
- Yeşillikleri doğrayalım.
- Karıştırma kabının içerisine yeşillikler, baharat, zeytin yağı, limon suyu, mısırı ilave edip iyice salatamızı karıştıralım.
- Salatamız hazır artık servis edebilirsiniz.
Değişik, lezzetli, kolay salatalar arıyorsanız doğru adrestesiniz...
Orkidenin Mutfağı
6 Kişilik