Herkese merhabalar kolay, hafif, doyurucu, lezzetli, değişik ve nefis pilav tarifleri için doğru adrestesiniz. Ramazan sofralarında, yemek sofralarında; farklı, kolay ve lezzetli pilav tarifleri için pilavlar& makarnalar kısmına bir göz atmanızda fayda var... Bütün püf noktaları ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde anlatılmıştır...
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- Tuz, su, tereyağı, kuru soğan (tercihe bağlı, ben bu seferkine koydum)
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı
- Pilav tenceresine bulgur ve haşlanmış yeşil mercimeği koyalım. Ben önceden haşlayıp derin dondurucu yada buzluğa atıyorum, istediğim her an elimin altında bulunuyor.
- Üzerine tuz ve sıcak su ilave edip kısık ateşte bulgurların pişmesini bekleyelim. Su bulgurların üzerini geçecek kadar koyulacak.
- Bulgurlar piştikten sonra ocakta yaktığımız tereyağını pilavın içine döküp karıştıralım. isterseniz tereyağda soğanı kavurup da yapabilirsiniz.
2.pişirme şekli:
- Yağda minik minik doğradığımız soğanları kavuralım.
- Üzerine bulgur ve yeşil mercimeği koyup 2-3 dakika kavuralım.
- Tuz ve suyunu ekleyip kısık ateşte pişirelim.
Yanına cacık, soğan salatası veya turşu ile iyi gider. Mutlaka deneyin…
Beni FACEBOOK, TWİTTER, ve İNSTAGRAM ‘dan takip edebilirsiniz… Ve artık youtube kanalında sizlerleyim… YOUTUBE adresim…
Orkidenin Mutfağı
6 Kişilik