6 Kişilik Hazırlık Süresi: 15 Dk Pişirme Süresi: 1 Saat30 Dk
Herkese merhabalar kolay, hafif, doyurucu, lezzetli, değişik ve nefis ana yemek tarifleri için doğru adrestesiniz. Ramazan sofralarında, öğlen ve akşam yemeği masalarında farklı, kolay ve lezzetli ana yemek tarifleri için ana yemekler kısmına bir göz atmanızda fayda var... Bütün püf noktaları ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde anlatılmıştır...
Bugün türlü tarifi ile karşınızdayım. Evde olan malzemelerle güveç tadında türlü yemeği yapabilirsiniz...
Türlü Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
Yarım kg dana kuşbaşı
1 adet büyük boy kuru soğan
2 adet yeşil biber
3 adet patlıcan
2 adet patates
300 gr yeşil fasulye
2 adet domates
2 yemek kaşığı salça
Sıvıyağ ve tereyağı
Karabiber, tuz ve su
Türlü Yemeği Tarifi Yapılışı
Tenceremize sıvıyağ koyup küp küp doğradığımız soğan ve etleri ilave edelim. Etler suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
Üzerine salçayı ilave edip az daha kavuralım.
Yeşil biberleri, yeşil fasulyeyi, patates ve patlıcanı da ekleyip kavurmaya devam edelim.
Üzerine kabuğu soyulup küp küp doğranmış domateslerimizi de ilave edelim.
En son tuz, karabiber ve 2 su bardağı sıcak su ekleyerek tenceremizin kapağını kapatalım.
Ara ara karıştırarak ağır ateşte sebzelerimiz ve etimiz pişinceye kadar pişirelim.
Türlümüz hazır, inanın güveç tadında bir yemek oldu.