Tavuklu Talaş Böreği Tarifi

12-14 Kişilik
Hazırlık Süresi: 15 Dk
Pişirme Süresi: 20 Dk

Sıradaki tarifte milföyden yapılmış kolay talaş böreği var… Tadı lezzetli ve bir o kadar da kolay olan bu böreği denemenizi ısrarla tavsiye ederim…

Tavuklu Talaş Böreği Tarifi İçin Malzemeler

1 paket milföy hamuru
Kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü (1 PAKET YETERLİ OLUYOR)
1 tane kuru soğan (olmasa da olur)
1 küçük kavanoz garnitür
Sıvı yağ
Karabiber, tuz

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı
Çörek otu (ben atmadım)

Tavuklu Talaş Böreği Tarifi Yapılışı

Milföyleri buzluktan çıkarıp çözünmesini sağlayalım.
Tavuk etlerini küp küp doğrayıp bir tavaya alıp üzerine sıvıyağ ekleyip yüksek ateşli ocakta kavurmaya başlayalım.
Bu arada yemeklik doğradığımız soğanları da katıp tuzunu ve karabiberini de ekleyelim.
Garnitürleri yıkayıp iyice süzüyoruz. Etler kendi saldığı suyunu çekip pişince garnitürleri katıp karıştıralım.
Ocağın altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Milföylerin üzerine iç malzemesini hepsine paylaştırıp bohça gibi katlayalım. Kat yeri alta gelecek şekilde fırın tepsisine dizelim.
Bir kasenin içinde yumurta sarına bir iki damla sıvı yağ katıp çırpıyoruz. Böreklerin üzerine yumurtayı sürelim.
Çörek otunu serpiştirelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında böreklerin üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Pişen talaş böreğimizi afiyetle yiyebiliriz. Tavuk yemeklerine kara biberi çok yakıştırıyorum artık siz acı sevme durumunuza göre ayarlayabilirsiniz. Laf aramızda milföylü tariflere bayılırım hem pratik hem de lezzetli. Milföyün hem tatlısını hem de tuzlusunu severim. Milföyden tatlı olur mu demeyin sakın oluyor hem de çok güzel oluyor. İnşaallah onun tarifleri de gelecek… Hem elmalısını hem külahını hem de milföy arası muhallebilisini yaptım…
Beni FACEBOOK, TWİTTER, ve İNSTAGRAM ‘dan takip edebilirsiniz… Ve artık youtube kanalında sizlerleyim… YOUTUBE adresim… Anlık iletiler ve güncel bilgiler için mutlaka instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın…

Paylaş

Yorumunuz

Tavuklu Talaş Böreği Tarifi için yapılan yorumlar

Tuğba 05 Nisan 2015
1 gün önce den yapıp dolap ta saklasak olurmu şimdide n tşkler :)

admin 18 Mart 2014
kolay gelsin

sercan 18 Mart 2014
birazdan yapmaya başlıyorum. güzel olacağını düşünüyorum. tarif için teşekkürler.

admin 05 Ocak 2014
:)

turkan 03 Ocak 2014
Tarifi bulmama yardimci oldunuz tesk kolay pratikce hosuma gitti.

admin 15 Aralık 2013
Şaka yapıyorsunuz herhalde ;)

NAZ PERİ 15 Aralık 2013
BU SİTEYİ BEGENDİM AMA MALZEMELERİ ZOR BULUNUYOR
TARİFLERİ DE COK KOLAY DEDİM YA MALZEMELERİ ZOR BULUNUYOR