Herkese merhabalar kolay, hafif, lezzetli, değişik ve nefis talı tarifleri için doğru adrestesiniz. Doğum günlerinde, gün ve davet masalarında, ramazan sofralarında farklı, kolay ve lezzetli talı tarifleri için sayfama bir göz atmanızda fayda var... Bütün püf noktaları ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde anlatılmıştır...
Bugün sizlere hem kolay hemde hepimizin çok sevdiği sütlü tatlı olan sütlaç tarifi vereceğim.
Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 9 su bardağı süt
- 1 su bardağı pirinç
- 1,5-2 su bardağı toz şeker
- 2 silme yemek kaşığı nişasta ve nişastayı açmak için 1 çay bardağı soğuk su
- Pirinçleri haşlamak için 2 su bardağı kaynar su
Sütlaç Tarifi Yapılışı
- Öncelikle pirinçlerimizi yıkıyalım bu aşamada pirinçleri çok yıkamayın ki nişastası gitmesin.
- Tencereye 2 su bardağı kaynar su ve pirinci koyup pirinçler pişinveye kadar pişirelim. Bu aşamada tencerenin kapağı kapalı kalsın.
- Tencereye 9 su bardağı sütü ve şekeri ekleyelim.
- Süt kaynadıktan sonra 10-15 dakika daha kaynatalım. İstediğiniz kıvama gelinceye kadar bekleyebilirsiniz süre azalıp artabilir.
- 1 çay bardağı soğuk su içinde 2 yemek kaşığı nişasta ekleyip karıştıralım. Nişastanın tamamen erimiş olduğundan emin olalım.
- Kaynayan sütün içine nişasta su karışımını ekleyip 5-10 dk daha kaynatalım.
- Kaselere kepçe yardımı ile sütlacımızı paylaştıralım.
- Biraz ılıdıktan sonra buzdolabına kaldırabiliriz.
- Üzerine ben kırılmış fındık ekledim. Dilerseniz tarçın da ilave edebilirsiniz çok yakışıyor.
Mutlaka deneyin herkese afiyet olsun…
Beni FACEBOOK, TWİTTER, ve İNSTAGRAM‘dan takip edebilirsiniz… Veeee artık youtube kanalında sizlerleyim… YOUTUBE adresim…
Orkidenin Mutfağı
6-8 Kişilik