Herkese merhabalar kolay, hafif, doyurucu, lezzetli, değişik ve nefis börek tarifleri için doğru adrestesiniz. Doğum günlerinde, gün ve davet masalarında, sahur sofralarında farklı, kolay ve lezzetli börek tarifleri için börekler kısmına bir göz atmanızda fayda var... Bütün püf noktaları ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde anlatılmıştır...
Sodalı börek olarak da bilinir, lezzetli bir börek denemenizi tavsiye ederim…
Sodalı Kolay Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet hazır yufka
- 1 şişe maden suyu
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
- 2 adet yumurta
İç Malzemesi için:
- 1 su bardağı beyaz peynir
- 1 demet maydanoz
Sodalı Kolay Börek Tarifi Yapılışı
- Tepsiyi yağlayın.
- 1 yumurta, yağ ve sütü çırpın. İçi hazırlayın.
- Önce yufkanın birini tepsiye serin.
- Üzerine sosdan gezdirin.
- Sonra ikinci yufkayı serip yine biraz sos dökün.
- Peynirli için yarısını bu kısma serpiştirin.
- Daha sonra iki yufkayı da aynı şekilde yerleştirin ve kalan içi yayın.
- En son iki yufkayı da yine soslayarak yerleştirin.
- Bir şişe sodayı böreğin her yerine gezdirin.
- Kalan sosa bir adet yumurta kırıp çırpın ve böreğin üstüne sürün.
- Böreği fırına vermeden dilimleyin. Vaktiniz varsa üzerini streçeleyip bir kaç saat buzdolabında bekletebilirsiniz.
- 220 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.
AFİYET OLSUN…
Beni FACEBOOK, TWİTTER, ve İNSTAGRAM‘ dan takip edebilirsiniz… Ve artık youtube kanalında sizlerleyim… YOUTUBE adresim…
Orkidenin Mutfağı
6-8 Kişilik