Porsiyonluk Tavuklu Mantarlı Güveç Tarifi

6 Kişilik
Hazırlık Süresi: 15 Dk
Pişirme Süresi: 20 Dk

Herkese merhabalar kolay, hafif, doyurucu, lezzetli, değişik ve nefis ana yemek tarifleri için doğru adrestesiniz. Ramazan sofralarında, öğlen ve akşam yemeği masalarında farklı, kolay ve lezzetli ana yemek tarifleri için ana yemekler kısmına bir göz atmanızda fayda var... Bütün püf noktaları ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde anlatılmıştır...

Yine çok güzel bir tarifle karşınızdayım pratik ve lezzetli bir yemek. İftar sofralarınızın, yemeklerinizin gözdesi olacak bir yemek…

Porsiyonluk Tavuklu Mantarlı Güveç Tarifi İçin Malzemeler

Porsiyonluk (küçük) güvece ihtiyacımız var
Yarım kilo kültür yada başka bir mantar çeşidi
2 adet tavuk göğsü
1 adet kuru soğan, yeşil biber
2 adet orta boy domates
Sıvıyağ, tuz, salça

Üzeri için:

Rendelenmiş kaşar

Porsiyonluk Tavuklu Mantarlı Güveç Tarifi Yapılışı

İlk etapta mantarları ve tavuk göğsünü küp küp doğrayalım.
Tavaya sıvıyağ ve tavukları ilave edip soteleyelim. Daha sonra üzerine sırasıyla soğanı ve biberi ekleyip sotelemeye devam edelim.
Biberler sotelendikten sonra mantarları da ilave edip pişirelim. Mantarlarda diriliğini hafif kaybedince küp küp doğradığımız domatesleri ilave edelim.
En son üzerine tuz ve salçayı ilave edip üzerine çok az su ekleyelim.
Bu yöntemle kısa zamanda pişirmiş ve hazırlamış oluyorum artık son aşamaya geldik küçük güveçlere harcı paylaştıralım.
Fırınımızı 200-250 dereceye ayarlayıp güvecin içindeki malzemenin fokurdamasını bekleyelim. (yaklaşık 15-20 dakika)
Böylelikle güvecin lezzeti de yemeğe geçmiş oluyor.
Üzerine en son rendelenmiş kaşarı da ilave edip fırında kaşarlar eriyinceye kadar bekletelim. Kaşarlar eriyince yemeğimiz tamam… Mutlaka deneyin…

Tavsiye ederim. Şimdiden afiyet olsun.

Beni FACEBOOK, TWİTTER, ve İNSTAGRAM‘ dan takip edebilirsiniz… V artık youtube kanalında sizlerleyim… YOUTUBE adresim…

Paylaş

Yorumunuz

Porsiyonluk Tavuklu Mantarlı Güveç Tarifi için yapılan yorumlar

admin 29 Haziran 2014
teşekkür ederim :)

Anonim 29 Haziran 2014
Emeğine yüreğine saglık

admin 16 Temmuz 2013
Teşekkür ederim :)

Anonim 16 Temmuz 2013
harika bir tarif ellerinize sağlık