Pişi Tarifi

10 Kişilik
Hazırlık Süresi: 20 Dk
Pişirme Süresi: 30 Dk

Herkese merhabalar kolay, hafif, doyurucu, lezzetli, değişik ve nefis hamur işi tarifleri için doğru adrestesiniz. Doğum günlerinde, gün ve davet masalarında, sahur sofralarında farklı, kolay ve lezzetli pişi tarifi için hamur işleri kısmına bir göz atmanızda fayda var... Bütün püf noktaları ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde anlatılmıştır...

Bu pişi tarifinin müptelası olacaksınız. Birçok pişi tarifi yaptım mayalı pişilerin içerisinde bu tarif en güzeli, en lezzetlisi… Hafta sonu kahvaltılarının gözdesi olmaya aday. Bu pişi tam da annelerimizin yaptığı pişinin aynısı…

Pişi Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket instant maya
6 su bardağına yakın un

Pişiyi kızartmak için:

Sıvı yağ

Pişi Tarifi Yapılışı

Sıvı malzemeleri yani su, süt, yoğurt, yumurta, tuz, toz şeker ve mayayı karıştırma kabına koyalım.
Ununu azar azar ilave edelim.
Ele yapışmayan fakat yumuşak bir hamur elde edelim.
Karıştırma kabımızın üzerinin streç filmle kapatıp üzerini battaniye tarzı bir örtüyle örtelim.
Hamurumuzu en az 1 saat dinlendirelim. Burada amaç hamurumuzun mayalanmasını sağlamak. Hamurumuz kendinin iki katı olduysa yeterince mayalanmış demektir.
Dilerseniz bu hamuru akşamdan yoğurup üzerini streçleyip buzdolabında saklayabilirsiniz. Sabah kalktığınızda da mayalanmışsa hemen kullanıma hazır olacaktır.
Mayalanan hamurumuzu açar açmaz bi yoğuralım daha sonra mandalina büyüklüğünde bezeler elde edelim.
Hafif unlanmış tezgahta merdane yada oklava yardımıyla ne çok ince ne de çok kalın olacak şekilde açalım.
Ortalama 20-22 tane çıkıyor hepsini açtıktan sonra kızgın yağda pişilerimizi pişirelim. Büyüklüğü aşağı yukarı pasta tabağı yada ondan bir tık daha küçük oluyor.

Hepsi bu kadar aslında bu tür hamur işlerini gözümüzde büyütüyoruz insan başına geçince hepsini yapıyor, sakın gözünüz korkmasın. Şimdiden deneyecek olan herkese kolay gelsin ve afiyet olsun diyorum…

Sizlerden ricam beni sosyal ağlardan takip etmeniz, daha geniş kitlelere ulaşabilmem için bu şart.

Yapılışı youtube kanalımda:

Beni FACEBOOK, TWİTTER, ve İNSTAGRAM ‘dan takip edebilirsiniz… Ve artık youtube kanalında sizlerleyim… YOUTUBE adresim…

Paylaş

Yorumunuz

Pişi Tarifi için yapılan yorumlar

Anonim 18 Nisan 2013
BÜTÜN TARİFLER HARİKA PİŞİ DE KAHVALTIDA ÇOK İYİ GİDİYOR REÇEL BEYAZ PEYNİRLE BİRLİKTE