Herkese merhabalar kolay, hafif, doyurucu, lezzetli, değişik ve nefis ana yemek tarifleri için doğru adrestesiniz. Ramazan sofralarında, öğlen ve akşam yemeği masalarında farklı, kolay ve lezzetli ana yemek tarifleri için ana yemekler kısmına bir göz atmanızda fayda var... Bütün püf noktaları ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde anlatılmıştır...
Bugünkü yemeğim çok lezzetli bir yemek sizlerde mutlaka evlerinizde deneyin...
Patlıcanlı Patates Oturtması Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 4 adet patates
- 250- 300 gr kıyma
- Soğan
- Salça
- Sıvıyağ
- Su, tuz, karabiber
Patlıcanlı Patates Oturtması Tarifi Yapılışı
- Patlıcanları alaca soyup tuzlu suda yarım saat bekletelim acısının çıkması için.
- Patatesleri soyup halka halka dilimleyelim.
- Patlıcanları da süzüp kağıt havluyla kurulayalım. Dilimleyelim.
- Patates ve patlıcanları kızartalım.
- Diğer tarafta tavada soğan ve kıymayı kavuralım. İçerisine salça, tuz, karabiber ve yarım su bardağı su ilave edip kaynatalım.
- Tencereye patates ve patlıcanları dizip üzerine kıymalı harcı serpiştirelim.
- En son salçayı suyla açıp yemeğin üzerine dökelim.
- 250 dereceye ayarlanmış fırında 15-20 dakika pişirelim.
Beni
FACEBOOK,
TWİTTER, ve
İNSTAGRAM ‘dan takip edebilirsiniz… Ve artık youtube kanalında sizlerleyim…
YOUTUBE adresim…
Orkidenin Mutfağı
6 Kişilik