Sosyal Medya Sayfalarımız

Mülayim Çorba Tarifi

mülayim çorba 6-8 Kişilik
Hazırlık Süresi: 15 Dk
Pişirme Süresi: 20 Dk

Herkese merhabalar. Hem adını ilk kez duyduğum, hem de tadını ilk kez denediğim mükemmel bir çorba. Bu lezzetlimi lezzetli bu çorbayı bize Nuray'ın ablası Nuran abla yaptı. Nuraylara iftara gittiğimizde yedik bu çorbayı ve toplam 20 kişinin de düşüncesi aynıydı MÜKEMMEL. Sizlerde kendinizi bu lezzetli çorbadan mahrum bırakmayın, mutlaka deneyin…

Ayrıca kolay, hafif, lezzetli, değişik ve nefis çorba tarifleri için doğru adrestesiniz. Ramazan sofraları, öğlen ve akşam yemeklerinde farklı, kolay ve lezzetli çorba tarifleri için çorbalar kısmına bir göz atmanızda fayda var... Bütün püf noktaları ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde anlatılmıştır...


Mülayim Çorba Tarifi İçin Malzemeler


  • 7 su bardağı et suyu yada et suyunuz yoksa et bulyon kullanabilirsiniz.
  • Yarım baş sarımsak (isteğe bağlı azaltabilirsiniz)

Terbiyesi için:

  • 2,5 dolu yemek kaşığı un
  • 2,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 dolu kase yoğurt
  • 1 adet yumurta

Üzeri için:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı ve nane
  • Tuz

Mülayim Çorba Tarifi Yapılışı


  • Yarım baş sarımsağı minik minik doğrayalım.
  • Çorba tenceremize et suyunuz varsa et suyu ve sarımsağı tencereye koyup kaynatalım. Eğer et suyunuz yoksa 7 su bardağı su, et bulyon ve sarımsağı tencereye koyup kaynamaya bırakalım.
  • Diğer tarafta terbiyesini hazırlayalım. Yoğurdun içerisine yumurtayı kırıp mikserle çırpalım.
  • Tereyağında unun kokusu çıkıncaya kadar kavuralım (2-3 dakika) ve yoğurdun içine ilave edip mikserle çırpmaya devam edelim.
  • Kaynayan çorba suyumuzun içerisine terbiyesini yavaş yavaş ilave edelim ve bir yandan tahta kaşıkla karıştırarak çorbanın kesilmesini engelleyelim.
  • Çorbamız kıvamını alıncaya kadar karıştırmaya devam edelim.
  • Kıvam alan çorbamızın altını kapatalım ve üzeri için kızgın tereyağında naneyi yakalım.
  • Nanemizi çorbamızın üzerine döküp karıştıralım, en son tuzunu da ilave ettikten sonra mülayim çorbamız hazır.

Mutlaka deneyin, herkese afiyet olsun…

Beni sosyal ağlardan takip etmeyi unutmayın...

Beni FACEBOOK, TWİTTER, ve İNSTAGRAM 'dan takip edebilirsiniz... Ve artık youtube kanalında sizlerleyim... YOUTUBE adresim...

Paylaş   
Yorumunuz


Mülayim Çorba Tarifi için yapılan yorumlar

admin 05 Şubat 2015
teşekkürler :)

minecraft 04 Şubat 2015
çok teşekkürler tadı çık güzel

admin 21 Kasım 2013
doğru seçim ;)

fado 21 Kasım 2013
güzel görünüyo deneyecm

yeliz 05 Temmuz 2013
tuba hanım çorba harika oldu.paylaşımların için çok teşekkürler.

Anonim 29 Temmuz 2013
nurancım ellerine sağlık çok çok güzeldi.yediğim en güzel çorbalardan biriydi.tuba hanım sizede teşekkür ederiz bizi bu güzel tariflerle buluşturduğunuz için.

Anasayfa | İletişim
Copyright © 2018-2022 OrkideninMutfagi.com