Mantı Makarna Tarifi

6-8 Kişilik
Hazırlık Süresi: 30 Dk
Pişirme Süresi: 30 Dk

Herkese merhabalar kolay, hafif, doyurucu, lezzetli, değişik ve nefis ana yemek tarifleri için doğru adrestesiniz. Ramazan sofralarında, öğlen ve akşam yemeği masalarında farklı, kolay ve lezzetli ana yemek tarifleri için ana yemekler kısmına bir göz atmanızda fayda var... Bütün püf noktaları ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde anlatılmıştır...

Mantı makarna hem hazırlanışı hemde pişirmesi meşakkatli olmayan pratik bir mantı sizlerde mutlaka deneyin...

Mantı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

1 paket mantı makarna
400 gr. kıyma
1 adet büyük kuru soğan
Tuz, karabiber
5-6 dal maydanoz

Sosu için:

3-4 adet domates
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça
Pişirmek için sıcak su

Üzeri için:

Yoğurt
2 diş sarımsak

Mantı Makarna Tarifi Yapılışı

Kıyma, ince ince doğranmış soğan, tuz, karabiber karıştırma kabına alınıp iyice yoğuralım.
Bu kıymalı iç makarnaların içlerine itina ile dolduralım. Ben akşama yapacaksam bile sabahtan doldurup buzdolabında bekletiyorum.
Rendelediğimiz yada rondodan geçirdiğimiz domatesleri tencereye koyuyoruz, tereyağını da ilave edip domatesimizi pişirelim. Ben daha kırmızı olmasını istediğim için içerisine domates salçasını da ilave edip kavuruyorum. Domates salçası yerine biber salçasını da kullanabilirsiniz.
Domates sosun içine doldurduğumuz makarnaları ilave edip üzerine kaynamış su ilave ediyoruz ve pilav demler gibi demliyoruz. (suyunu ne kadar koyacağım diye endişe etmeyin sulu da kalsa sıkıntı yok hatta hafif sulu hali daha lezzetli oluyor) Suyu üzerini kapatması yeterli olacaktır.
Diğer tarafta yoğurtla iyice dövülmüş sarımsağı karıştıralım.
Pişen mantı makarnamızın üzerine sarımsaklı yoğurdunu döküp servis yapalım.

Deneyecek olan arkadaşlara şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun…

Beni FACEBOOK, TWİTTER, ve İNSTAGRAM ‘dan takip edebilirsiniz… Ve artık youtube kanalında sizlerleyim… YOUTUBE adresim… Güncel tariflerden, videolu tariflerden ve anlık iletilerden haberdar olmak için mutlaka sosyal medya hesaplarından takip etmeyi unutmayın…

Paylaş

Yorumunuz

Mantı Makarna Tarifi için yapılan yorumlar

admin 11 Ekim 2014
olmaz

ruba 09 Ekim 2014
normal makarnadan olurmu?

Anonim 09 Ekim 2013
bayılırım ben bu makarnaya:)yarınki menümüz belli:)ama ablam duymasın