Herkese merhabalar; sizlerde evlerinizde lezzetli, temiz, nefis, göz alıcı pastalar yapmak istiyorsanız doğru adrestesiniz. Kendi pastalarınızı tasarlayabilirsiniz. İnanın hiç zor değil yeter ki yapmak isteyin, ben sizlere bütün yapım aşamalarıyla pasta yapımını anlatacağım. Doğum günlerinde farklı, kolay ve lezzetli pasta tarifleri için kategorilerden KREMALI PASTALAR bölümüne bir göz atmanızda fayda var... Bütün püf noktaları ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde anlatılmıştır...
Korsan Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 çay bardağı su(keki daha yumuşak yapıyor.)
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Un
Kreması için:
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 2 kaşık tepeleme un
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- muhallebiyi pişiriyoruz soğuduktan sonra 1 su bardağı soğuk sütle çırptığımız krem şantiyi muhallebinin içine katıp blendırla çırpıyoruz
Üzeri için:
- 2 yada 3 kutu sade kremşanti ve onu çırpmak için süt
- Kırmızı ve siyah gıda boyası
Korsan Pasta Tarifi Yapılışı
- Yumurta ve şekeri mayonez kıvamına gelinceye kadar çırpalım.
- Kalan kek malzemelerini de ilave edip çırpmaya devam edelim.
- Kek hamurunu kelepçeli kalıba döküp (kelepçeli kalıbın alt kısmına yağlı kağıt seriyoruz kalıbın kenarlarına hiç birşey sürmüyoruz çünkü kek hamuru kalıbın kenarlarına tutunarak güzel kabarıyor) 170 derecede fansız alt üsrt ayarda pişiriyoruz.
- Kekimiz pişerken kremamızı pişirelim. Muhallebi pişip soğuduktan sonra süt ve kremşanti ilave edip çırpmaya devam edelim.
- Kek pişip soğuduktan sonra 3'e bölüp aralarına kremayı sürelim.
- Pastanın üzerini kremşanti ile kaplayın.
- Gıda boyasıyla renklendirdiğimiz kremşantilerle pastamızı fotoğraftaki gibi süsleyelim.
Beni
FACEBOOK,
TWİTTER, ve
İNSTAGRAM'dan takip edebilirsiniz... Veeee artık youtube kanalında sizlerleyim...
YOUTUBE adresim...
Orkidenin Mutfağı
10-12 Kişilik 