İrmik Helvası Tarifi

6 Kişilik
Hazırlık Süresi: 5 Dk
Pişirme Süresi: 15 Dk

Herkese merhabalar kolay, hafif, lezzetli, değişik ve nefis tatlı tarifleri için doğru adrestesiniz. Doğum günlerinde, gün ve davet masalarında, ramazan sofralarında farklı, kolay ve lezzetli tatlı tarifleri için sayfama bir göz atmanızda fayda var... Bütün püf noktaları ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde anlatılmıştır...

Bu tarifle irmik helvasını çok seveceksiniz. Pilav gibi irmik helvalarından hoşlanmıyorsanız bu tarif tam size göre...

İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

4 yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı irmik

Şerbeti için;

3 su bardağı şeker (biraz şekerli oluyor siz isterseniz 2,5 su bardağı şekere indirebilirsiniz)
3 su bardağı su

İrmik Helvası Tarifi Yapılışı

Tavaya tereyağı ve irmiği koyup, kısık ateşte kavuruyoruz.
Bu kavurma işlemi en zoru aslında hiç ara vermeden kavuruyoruz, yoksa irmiğiniz yanabilir. Rengi değişene kadar kavuruyoruz.
Aynı zamanda şerbeti için su ve şekeri kaynatmamız ve sıcak olarak bekletmemiz önemli. Ben şerbete sıcak su koyup kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra ocağın altını kıstım.
İrmik sarardıktan sonra sıcak olarak beklettiğimiz şerbetimizi yavaş yavaş ekleyelim. Şerbeti ekledikten sonra kısık ateşte karıştırarak şerbeti çekmesini sağlayalım .
Şerbetini çektirince tavanın yada tencerenin kapağını kapatıp 15-20 dakika demlendiriyoruz.
İrmik helvamız hazır gerçekten çok güzel oluyor, yiyenlerde aynı fikirdeydi.

Servisi ister kaşık kaşık , isterseniz köfte şekli vererek sunabilirsiniz. Farklı kalıplara doldurup ters çevirip üzerine hindistan cevizi veya tarçında serperek zevkinize, damak tadınıza göre servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun

Mutlaka deneyin herkese afiyet olsun…

Beni FACEBOOK, TWİTTER, ve İNSTAGRAM‘ dan takip edebilirsiniz… Ve artık youtube kanalında sizlerleyim… YOUTUBE adresim…

Paylaş

Yorumunuz

İrmik Helvası Tarifi için yapılan yorumlar

Anonim 28 Kasım 2017
Super oldu