İki Şeklinde Pasta Tarifi

14-16 Kişilik
Hazırlık Süresi: 1 Saat15 Dk
Pişirme Süresi: 45 Dk

Herkese merhabalar kolay, lezzetli, değişik ve nefis doğum günü ve kutlama pastaları için doğru adrestesiniz. Doğum günlerinde farklı, kolay ve lezzetli pastalar yapmak istiyorsanız sayfamdaki kremalı pastalar kısmına bir göz atın... Bütün püf noktaları ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde anlatılmıştır...

Sizlerde evinizde 2 şeklinde pasta yapmak istiyorsanız doğru adrestesiniz. Bu pastayı yaparken sitemde var olan RAKAM ŞABLONU 'ndan yararlandım. RAKAM ŞABLONU için BURAYA tıklayın. Gelelim tarifimize:

İki Şeklinde Pasta Tarifi İçin Malzemeler

6 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı musluk suyu (tabi musluk suyunuz içiliyorsa)
6 yemek kaşığı kakao
2 paket vanilya
2 paket kabartma tozu (eğer yarım kalmış kabartma tozunuz varsa iki pakete ek olarak onu da katabilirsiniz)
Yeteri kadar un

Ara kreması için:

2 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
2 tepeleme yemek kaşığı un
1 tepeleme tatlı kaşığı nişasta

Krema piştikten sonra içine katılmak üzere:

1 paket sade kremşanti
1 çay bardağına yakın soğuk süt

Üzerini süslemek için:

2 paket sade kremşanti
1 su bardağı soğuk süt
Çay kaşığının ucuyla kırmızı gıda boyası
Şeker hamuru
Şeker hamuruyla yazı yazmak için harf ve süslemek için yıldız kalıpları
Kürdan (Şeker hamuru ile yaptığımız balonları pastaya tutturmak için)

İki Şeklinde Pasta Tarifi Yapılışı

İlk kekimizi pişirmek için yumurta ve şekeri iyice köpürünceye kadar çırpıyoruz sonra içine suyu katıyoruz. Elediğimiz diğer kuru malzemeleri de katıp çırpıyoruz (Kekin kıvamı ne çok cıvık ne de katı olacak)
Yağlı kağıt serdiğimiz DİKDÖRTGEN BORCAMA kek harcını koyup 170-180 dereceye ayarlanmış fırında pişiriyoruz.
Kekimiz pişerken bizde ara kremasını yapmaya başlıyoruz. Süt, şeker, un ve nişastayı tencereye alıp ocağın üzerine koyuyoruz. (iyice karışması gerekir yoksa un topaklaşır) Ceylan gözü oluncaya kadar pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyan kremanın içine ilk önce toz kremşantiyi koyup üzerine de yavaş yavaş 1 çay bardağına yakın sütü yavaş yavaş ilave edip çırpıcıyla çırpıyoruz. Arkadaşlar kıvamı size kalmış çok cıvık olursa pastanızın katlarını kaydırabilir çok katı da olması ara kremayı sürme safhasında size zorluk çıkarabilir.
Pişen kekimizi dinlenmeye alıyoruz. Soğuyan ve 2 saat dinlenen kekimizi yuvarlak bir kalıpla kesiyoruz ve yine bu dairenin ortasını da küçük bir daire kalıpla kesiyoruz.
Rakam şablonunda iki ayrı kek görünüyor fakat biz bir kekten yaptık ve onlara uygun ölçülerde uzun bir kek kesip 2 rakamının kuyruğunu oluşturduk.
Kekimizi isteğe göre iki yada üç kata ayırıyoruz. Arasına krema sürüp isterseniz mevsim meyvelerinden koyabilirsiniz.
Çırptığımız kremşantinin bir kısmını ayırıp içine kırmızı gıda boyasını katıyoruz. Sade kısmıyla pastamızı kaplıyoruz.
Renklendirdiğimiz kremşanti ile kenarlarını süslüyoruz.
En son şeker hamuruyla isim veya istediğiniz herhangi bir şeyler yazabilirsiniz ve yine istediğiniz figürleri oluşturun. Biz bu pastada tırtıl, salyangoz, iki katlı yaş pasta, yıldız ve balon figürlerini kullandık.
Pastamız hazır Derya Hanım pastayı gördüğünde çok mutlu oldu “çok güzel olmuş hocam ellerinize sağlık” dedi tabi ben daha mutlu oldum…
Yardımcı olabilmişimdir İnşaallah. Yorumlarınızı bekliyorum….

Beni sosyal ağlardan takip etmeyi unutmayın...

Beni FACEBOOK, TWİTTER, ve İNSTAGRAM 'dan takip edebilirsiniz... Ve artık youtube kanalında sizlerleyim... YOUTUBE adresim...

Paylaş

Yorumunuz

İki Şeklinde Pasta Tarifi için yapılan yorumlar

Tamer Yiğit 13 Temmuz 2015
Kız arkadaşım için yapacağım. Normalde özel yaptırttıracaktım ama bir sorun var ben 4 kişilik istiyorum ve özel olarak mümkün değil. 19 sayısı şeklinde pasta yapmak istiyorum. Malzemeler hakkında bilgi sahibi değilim. Yardımcı olabilir misiniz ?

muge 28 Nisan 2015
Rakam pastalar da kişi sayısını nasıl ayarliycaz acaba yardımcı olabilirmisiniz

Anonim 28 Nisan 2015
Rakam pastalar da kişi sayısını nasıl ayarliycaz acaba yardımcı olabilirmisiniz

Filiz 23 Nisan 2015
Keşke resimler ile gösterseydiniz yapımını elinize saglik

admin 19 Mart 2015
kolay gelsin

Anonim 16 Mart 2015
Bende simdi oglum icin yapyorum insaAllah guzel olur

admin 01 Haziran 2014
ben teşekkür ederim yorumunuz için :)

sevim 31 Mayıs 2014
mrb ben bu pastayi bugun arkasimin oglunun dogum gunune yaptim harka oldu herkes cok beyendi yanliz gida boyasi bulamadim cikolatali krem santiyle susledim yinede guzeldi tesekkurler tarif icin baska rakamlar varsa yazin yaplim ellerinize saglik harika bir tarif

admin 24 Ocak 2014
Merhabalar, bu züccaciyelerde satılan standart dikdörtgen borcumdan yaptım. Maalesef ebadı cm bilmiyorum :)

beteker 23 Ocak 2014
Merhaba dıkdortgen borcamınız kaç cm di hatırlıyor musunuz ?

admin 12 Ocak 2014
Sabırsızlıkla bekliyoruz :)

ecrin79 11 Ocak 2014
çok teşekkür ederim ilk fırsatta deneyeceğim ve sonucu sizlerle paylaşacağım :)

admin 11 Ocak 2014
ecrin hanım merhaba olur bir sıkıntı çıkmaz. Eğer kekin ebatı büyükse 9 yumurta
3 su bardağı şeker
1,5 çay bardağı su
3 paket kabartma tozu
3 paket vanilya
Kakao ve un olarak ayarlayabilirsiniz :) Kolay gelsin

ecrin79 11 Ocak 2014
ben birşeyi merak ediyorum bu pastanın pandispanyasını kullanarak üstüne ganaj kremasını kullansak ve şeker hamuruyla süsleme yapsak olurmu_?

admin 31 Temmuz 2013
Gıda boyası ve şeker hamurlarımı PASTDİZAYN.COM'dan alıyorum sizlere de tavsiye ederim. Fakat şeker hamurlarımın çoğunu kendim yapıyorum. Marshmallowdan şeker hamuru çok kullanışlı oluyor...

bursaaa 31 Temmuz 2013
pasta süslemelerini nereden alıyorsunuz şeker hamuru gıda boyası v.b ellerinize sağlık
hepsi süper görünüyor

admin 20 Haziran 2013
Sevil hanım pasta aşağı yukarı 15- 17 kişilik diye hatırlıyorum. Yardımcı olabilmişimdir inşaallah sizlere de kolay gelsin :)

sevil ünsal 20 Haziran 2013
merhaba..ellerinize sağlık..benim merak ettiğim bu pasta kaç kişilik acaba)

admin 04 Mayıs 2013
Teşekkür ediyorum sevilciğim :)

sevil uç 04 Mayıs 2013
Emeğine ve ellerine sağlık canım arkadaşım..