Hamur Kızartması Tarifi

4-6 Kişilik
Hazırlık Süresi: 15 Dk
Pişirme Süresi: 15 Dk

Merhabalar… Bugünkü hamur kızartmamız hem lezzetli, hem de hamurun mayalanmasını bekleyemeyecek arkadaşlar için ideal bir tarif… Zaten lezzetine diyecek yok, yağda kızartıldığı halde içine hiç yağ çekmiyor. Ben çok içi hamurlu sevmediğim için ince açtım siz isterseniz biraz daha kalınlaştırabilirsiniz. Hem çok pratik hem de çok bereketli denemenizi tavsiye ederim. Şimdiden kolay gelsin.

Hamur Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı tuz (silme)
5,5 su bardağı un

Hamur Kızartması Tarifi Yapılışı

Karıştırma kabının içine ilk önce sıvı malzemeyi koyup karıştıralım. Tuz ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.
Ununu yavaş yavaş ekleyelim ve orta sertlikte bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım.
Aceleniz varsa hemen hamurumuzu açabilirsiniz fakat vaktiniz varsa hamuru 15 dakika üzerini örterek dinlendirin.
Dinlendirdiğimiz hamurumuzu açalım ve bir bardak yardımıyla keselim. Ben çok içi hamurlu sevmediğim için ince açtım siz isterseniz biraz daha kalınlaştırabilirsiniz.
Bol ve kızgın yağda hamurlarımızı kızartalım, sonra da afiyetle kahvaltıda yiyelim.

Mutlaka deneyin, şimdiden deneyecek olan arkadaşlara kolay gelsin ve afiyet olsun diyorum...

Beni FACEBOOK, TWİTTER, ve İNSTAGRAM‘ dan takip edebilirsiniz. Ve artık youtube kanalında sizlerleyim. YOUTUBE adresim.

Paylaş

Yorumunuz

Hamur Kızartması Tarifi için yapılan yorumlar

Sena marangoz 02 Haziran 2017
Bu tariften kaç tane hamur çıkıyor?
Admin
Ortalama 20-25 tane.

Alev 11 Temmuz 2015
Denemedim fakat hamuru içli yapabilir miyim? Kaç saatte olur ya? Deneyecek olan var mı?
Admin
Alev hanım merhaba içli de yapabilirsiniz 2 hamurun arasına koyup bardakla kesip kızartabilirsiniz. Emin olun bu haliyle de mükemmel.

Hacer 14 Aralık 2014
Gerçekten tarifleriniz harika teşekkürler.
Admin
Kıymetli yorumunuz için teşekkürler.

Pınar 15 Kasım 2014
Sadece bardakla kesip kızartıyor muyuz ikiye katlama falan yok.
Admin
Yok pınar hanım bardakla kesip kızartıyoruz.

Gül 20 Temmuz 2014
Yaptığınız güzellikleri paylaştığınız için teşekkür eder şu sözü de demeden geçemem güzel şeyleri paylaşmak sünnet gibidir.
Admin
Bu kıymetli yorumunuz için teşekkür ederim.

Yelda 30 Temmuz 2014
Eşimle benim çok severek yediğimiz bir kahvaltı menüsü. Denemeyen arkadaşlara tavsiye ediyorum. Yanında yeşilliği unutmayın. Afiyet olsun.
Admin
Bu kıymetli yorumunuz için teşekkür ederim.

Anonim 07 Haziran 2014
Canım annemin kahvaltı sofralarında sıkça yaptığı tombul börekleri.
Admin
Afiyet olsun.

Anonim 30 Mayıs 2014
Yarın hamur işi günüm deneyeceğim çocuklar çok seviyor inşallah sonuç iyi olur orkideciğim.
Admin
Afiyetler olsun.