Herkese merhabalar kolay, hafif, doyurucu, lezzetli, değişik ve nefis ana yemek tarifleri için doğru adrestesiniz. Ramazan sofralarında, öğlen ve akşam yemeği masalarında farklı, kolay ve lezzetli ana yemek tarifleri için ana yemekler kısmına bir göz atmanızda fayda var... Bütün püf noktaları ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde anlatılmıştır...
Bu pilav başlı başına bir ana yemek yanına sadece bir çorba yeterli olacaktır.
Etli Garnitürlü Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg. kuşbaşı et
- 2,5-3 su bardağı pirinç
- Yarım şişe garnitür
- 1 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- Tereyağı, tuz ve su (haşladığımız et suyu)
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
Yanına:
- Marul
- Dereotu, maydanoz
- Domates
- Salata
- Havuç
- Yoğurt
Etli Garnitürlü Pilav Tarifi Yapılışı
- Pilava eti haşlayarak başlayalım.
- Teflon tavada da yapabilirsiniz yayvan tencerede yaparsanız dağılma riski azalır.
- Tencerenin dibine sıvıyağ ilave edip halka halka doğradığımız soğanları dizelim. Burada ki amaç hem lezzet vermesi hem de dibi tutarsa soğanlar yapışsın...
- Soğanların üzerine haşladığımız etleri koyalım. Bütün ara katlara tuz dilerseniz de tereyağı koyabilirsiniz.
- Etlerin üzerine iyice yıkadığımız pirinçlerden koyalım. Üzerine sudan geçirdiğimiz garnitür sonra yine pirinç.
- İnce dilimlediğimiz patatesleri dizelim ve en son yine pirinç koyup üzerine tereyağı koyalım.
- Aralarına tuz serpmeyi unutmayın.
- Haşladığımız etin suyunu pilavımıza ilave edip ocağa koyalım.
- Kaynamaya başladıktan sonra iyice kısık ateşe alıp pirinçler pişinceye kadar pişirelim.
- Pilavımız piştikten sonra servis tabağına ters çevirelim.
- Pilavın kenarlarını salata ve yoğurtla süsleyelim.
Beni
FACEBOOK,
TWİTTER, ve
İNSTAGRAM ‘dan takip edebilirsiniz… Ve artık youtube kanalında sizlerleyim…
YOUTUBE adresim…
Orkidenin Mutfağı
6 Kişilik