Herkese merhabalar kolay, hafif, doyurucu, lezzetli, değişik ve nefis ana yemek tarifleri için doğru adrestesiniz. Ramazan sofralarında, öğlen ve akşam yemeği masalarında farklı, kolay ve lezzetli ana yemek tarifleri için ana yemekler kısmına bir göz atmanızda fayda var... Bütün püf noktaları ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde anlatılmıştır...
Bugün sizlere lezzetli ve kolay bir yemek olan et sote tarifi vereceğim.
Et Sote Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg kuşbaşı et
- 4 adet yeşil biber
- 2-3 adet domates
- 2 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- Sıvıyağ, tereyağ
- Tuz, karabiber, az su
Et Sote Tarifi Yapılışı
- Ben pratik olması açısından etlerimi düdüklüde haşladım.
- O sırada soğan, biber ve kabukları soyulmuş domatesleri küp küp doğrayalım.
- Tencereye sıvıyağı ilave edelim. İlk önce soğanları ardından yeşil biberleri ekleyip soteleyelim.
- İçine küp küp doğradığımız domatesleri de ilave edelim. Salçasını da ekleyip kavurmaya devam edelim.
- En son içine etlerimizi, tuz, karabiber ve 1/2- 1 bardak suyu ilave edip tencerenin kapağını kapatalım.
- Kısık ateşte 15 dakika daha pişirip ocağın altını kapatalım.
- Biz et soteyi az sulu seviyoruz eğer sulu sevmiyorsanız suyunu az ilave edin.
Şimdiden deneyecek olan arkadaşlara kolay gelsin ve afiyet olsun...
Beni FACEBOOK, TWİTTER, ve İNSTAGRAM ‘dan takip edebilirsiniz… Ve artık youtube kanalında sizlerleyim… YOUTUBE adresim…