Elmalı Rulo Kek Tarifi

12-14 Kişilik
Hazırlık Süresi: 15 Dk
Pişirme Süresi: 30 Dk

Bugün sizlere dehşet güzellikte ve lezzette bir tarif vermek istiyorum. Eğer elmalı lezzetleri seviyorsanız, evde kalmış yenmeyen elmalarınız varsa onları değerlendirmek için çok güzel bir fırsat. Ve hepsinden önemlisi değişik ve güzel görünen bir tarif arıyorsanız bu tarif tam sizin için. Misafirlerimden tam puan aldı. Neyse sizi bekletmeyim hemen tarife geçiyorum. Çok da pratik ve malzemesi az benden söylemesi…..

Elmalı Rulo Kek Tarifi İçin Malzemeler

4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 küçük fincan süt
1,5 su bardağı tepeleme un
1 adet kabartma tozu
1 vanilya

İç malzemesi için:

7-8 adet elma
1,5 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Kararınca iri çekilmiş ceviz

Üzeri için:

Pudra şekeri

Elmalı Rulo Kek Tarifi Yapılışı

Elmaları rendeleyip şekerle beraber tavada kavralım. Elmalı kurabiyenin içi gibi fakat iyice suyunu çekmesini bekleyin sonra ceviz ve tarçını da ekleyelim.
Kavrulan elmaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayalım.
Sonra kek malzemesini çırpıp elmaların üzerine yayalım.
Önceden ısıttığımız fırınımızda üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirelim. (çok kurutmadan)
Elmalar zaten piştiği için kekin içini çekmesi yeterli çok fazla kızarmasına gerek yok. Zaten kızarırsa iyice kurur ve rulo yapılamaz.
Sonra tezgah üzerine serdiğimiz yağlı kağıdın üzerine ters çevrilir ve alttaki yağlı kağıt elmaların üzerinden çıkaralım.
Elmalar hiç bir zaman yağlı kağıda yapışmıyor kolayca çıkıyor endişe etmeye gerek yok.
Hızlı bir şekilde rulo yapıp saralım.
Üzerine bez örtelim.
Soğuyup dinlenince üzerine pudra şekeri eleyelim ve ince ince dilimleyerek servis yapın.

Afiyet şeker olsun.

SERVİS ÖNERİSİ:Bu tarifi ikinci yapışım ilkinde aynı gün yedik ve elmalı harcın tam suyunu çektirmemiştim sonuç olarak kek çok hafif sulu gibi oldu. Bu sefer yaptığımda ise hem bir gün öncesinden yaptım hemde elmalı harcın suyunu çektirdim ikinci yaptığım çok daha hoşuma gitti hem bir gün öncesinden yapmakta çok avantajlı aynı gün uğraşmak zorunda kalmıyorsunuz.
Muhteşem bir lezzet. Şiddetle tavsiye olunur.

Beni FACEBOOK, TWİTTER, ve İNSTAGRAM ‘dan takip edebilirsiniz… Ve artık youtube kanalında sizlerleyim… YOUTUBE adresim…

Paylaş

Yorumunuz

Elmalı Rulo Kek Tarifi için yapılan yorumlar

admin 24 Şubat 2016
hayır sıyırarak sarıyorsunuz. Yağlı kağıt içinde kalmayacak

Anonim 23 Şubat 2016
Sararken yaglı kagıt içeride mi kalıyor ? Nasıl sarılıyor

esmaaa 28 Temmuz 2015
cok malzeme var bu yazda nasıl elma bulalım yaaa

admin 05 Şubat 2015
teşekkürler :)

Anonim 02 Şubat 2015
Bencede çok güzel bir tarif

admin 18 Mart 2014
Besle hanım nasıl hoşunuza gitti mi elmalı rulo kek. Ayrıca bende aynı sıkıntıdayım kelin ilacı olsa kendi başına sürer :)

besle 18 Mart 2014
siz naptınız böyle ben 13 kilo vermiştim ama sizin tariflerinizle geri alıyorum böyle güzel tarifler vermek zorundamısınız küçük çocuklarım var onlara yapıyorum ben yiyorum sonuç ben napcam şimdi?

admin 18 Mart 2014
Merhabalar, tarifte ne yazıyorsa o aynen uygulayın yani yağ yok ;)

besle 18 Mart 2014
yağ kullanmıyormuyuz lütfen acil cp elmaları kavurdum beklitorum tş

admin 05 Ocak 2014
evet dediğiniz gibi çok hafif afiyet olsun :)

admin 05 Ocak 2014
Teşekkür ederim yorumunuz için beni çok mutlu ettiniz :)

öznur 04 Ocak 2014
Elmali rulo keki aksam yaptim esim oglum cok begendi dioki elmali kurabiyeden daha hafif bundan sonra boyle yap :) cokk sagolun

öznur 04 Ocak 2014
Allah sizden razi olsun insallah tariflerinizi hic Tereddutsuz deniyorum ve harika sonuc aliyorum herkess cok begeniyor cok sagolunn eksiksiz tam harika tarifleriniz icin

admin 04 Aralık 2013
Hatca bacı ne yaptınız yaptınız mı yorumlarınızı bekliyoruz :)

hatca bacı 03 Aralık 2013
bnde bugün deniycem bakalım nasıl olacak

admin 28 Kasım 2013
Doğru seçim ;)

Anonim 28 Kasım 2013
Bugün bende deneyeceğim bakalım nasıl olacak...