Herkese merhabalar kolay, hafif, lezzetli, değişik ve nefis kış hazırlığı tarifleri için doğru adrestesiniz. Malum kışlık hazırlık yapmanın tam zamanı bu lezzetli ve kolay tarifleri sizlerde deneyin... Bu tariflere ulaşmak için kışlık hazırlıklar kısmına bir göz atmanızda fayda var... Bütün püf noktaları ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde anlatılmıştır...
Domatesli Patlıcan Sos Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet iri patlıcan
- 4 adet domates
- 4-5 adet sivri biber
- Sıvı yağ
Domatesli Patlıcan Sos Tarifi Yapılışı
- Patlıcanları közleyip temizleyelim.
- Biberleri küçük doğrayıp sıvı yağda kavuralım.
- Küp küp doğranmış domatesleri ekleyelim.
- Domatesler suyunu çekince küçük doğranmış patlıcanları da ilave edelim.
- Son aşamada yani henüz kaynarken kavanozlara koyup ağzını sıkıca kapatıp ters çevirelim.
- Kışın açıp pişireceğiniz zaman tavaya küçük bir soğan doğrayıp sarartın ve sarımsakla beraber sosu içine aktarın. İsterseniz üzerine yumurta da kırabilirsiniz. Yumurtalısı da nefis oluyor.
Beni
FACEBOOK,
TWİTTER, ve
İNSTAGRAM ‘dan takip edebilirsiniz… Ve artık youtube kanalında sizlerleyim…
YOUTUBE adresim…
Orkidenin Mutfağı
4 Kişilik