Herkese merhabalar kolay, hafif, doyurucu, lezzetli, değişik ve nefis kahvaltılık tarifleri için doğru adrestesiniz. Kahvaltı masalarında, sahurlarda farklı, kolay ve lezzetli kahvaltı tarifleri için kahvaltılık ve kahvaltı masaları kısmına bir göz atmanızda fayda var... Bütün püf noktaları ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde anlatılmıştır...
Dereotlu KrepTarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 8-9 dal dereotu
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
Dereotlu KrepTarifi Yapılışı
- Sıvı malzemeleri derince bir kaba alıp karıştıralım.
- Dereotunu ve tuzunu ekleyelim.
- Unu eleyerek sıvı malzemelere ekleyelim.
- Akışkan bir hamur olması gerekiyor. Koyu olursa krepin pişmesi güçleşir. İçi hamur kalabilir.
- Teflon tavanıza güveniyorsanız hiç yağlamayın. Aksi halde hafifçe yağlayın ki sizi zor durumda bırakmasın.
- İyice ısınmış tavaya bir kepçe krep hamurundan döküp eğerek hamurun, tavanın her yerine ulaşmasını sağlayın.
- Altı pişen krepin üst kısmında hamur görüntüsü kaybolacaktır. Bu esnada bir spatula yardımıyla krepinizi çevirin.
- Krepinizi ne çok yüksek, ne de çok kısık ateşte pişirmeniz doğru olmaz. Orta ateşi tercih etmelisiniz.
- Krepleri ister reçelle, ister peynirle veya arzu ettiğiniz herhangi bir malzemeyle beraber tüketebilirsiniz.
Afiyet şifa olsun.
NOT: Un farklılıları hamurun kıvamında küçük değişikliklere yol açabilir. Eğer kıvam akışkan olmazsa, azıcık daha süt ilave edebilirsiniz.
İnce krep isterseniz hamur cıvık olacak.
Beni
FACEBOOK,
TWİTTER, ve
İNSTAGRAM ‘dan takip edebilirsiniz… Ve artık youtube kanalında sizlerleyim…
YOUTUBE adresim…
Orkidenin Mutfağı
6 Kişilik