Herkese merhabalar kolay, hafif, lezzetli, değişik ve nefis şerbetli tatlı tarifleri için doğru adrestesiniz. Doğum günlerinde, gün ve davet masalarında, Ramazan sofralarında farklı, kolay ve lezzetli şerbetli tatlı tarifleri için sayfama atmanızda fayda var... Bütün püf noktaları ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde anlatılmıştır...
Çok lezzetli ve çok kolay bir tarif. Malum bayramda yaklaşıyor, baklava yapamıyorum diyen arkadaşların dikkatine! Bu tatlıyı yapıp eş ve dostlarınıza ikram edebilirsiniz…
Cevizli Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
(ortalama 30 adet çıkıyor)
- 6 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı eritilmiş margarin
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
İçi için:
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
Şerbeti için:
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı sıcak su
Üzeri için:
Cevizli Tatlı Tarifi Yapılışı
- İlk önce şerbetimizi hazırlıyoruz (çünkü şerbet soğuk olacak). Şerbet kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
- Unu, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırıyoruz. Ortasını havuz yapıp sıvı malzemeleri ortasına koyuyoruz.
- Bütün malzemeyi güzelce yoğuruyoruz.
- Hamurumuzun üzerine nemli bezle örtüp 15-20 dakika dinlendiriyoruz.
- Dinlenen hamurumuzda ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde bastırarak hafifçe açıyoruz.
- İçine çekilmiş cevizden koyup ağzını kapatıyoruz ve yağlanmış tepsiye dizip 200 dereceye ayarlanmış fırında üzeri iyice kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkan sıcak tatlımızın üzerine soğuk şerbetimizi döküyoruz.
- Tatlımızın her yerine şerbet nüfuz etmesi için birde tatlılarımızı ters çevirip üst ve alt kısmının da şerbetlenmesini sağlıyoruz.
- En son ters çevirdiğimiz tatlılarımızı düz çevirip üzerine hindistan cevizi serpiştiriyoruz.
- Mutlaka deneyin, herkese afiyet olsun…
Beni sosyal ağlardan takip etmeyi unutmayın...
Beni FACEBOOK, TWİTTER, ve İNSTAGRAM 'dan takip edebilirsiniz... Ve artık youtube kanalında sizlerleyim... YOUTUBE adresim...
Orkidenin Mutfağı
8-10 Kişilik