Herkese merhabalar kolay, hafif, doyurucu, lezzetli, değişik ve nefis salata tarifleri için doğru adrestesiniz. Doğum günlerinde, gün ve davet masalarında farklı, kolay ve lezzetli salata tarifleri için salata ve mezeler kısmına bir göz atmanızda fayda var... Bütün püf noktaları ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde anlatılmıştır...
Arpa Şehriyeli Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı arpa şehriye
- Yeteri kadar sıvıyağ
- Konserve mısır
- Yarım bağ dereotu
- 3-4 dal yeşil soğan
- 3-4 adet kırmızı biber yada közlenmiş kırmızı biber
- Yarım bağ maydanoz
- 1 tane limonun suyu
- 4-5 tane kornişon turşu
- Tuz, yeterince kaynamış su
Arpa Şehriyeli Salata Tarifi Yapılışı
- Önce bir tencereye az miktar sıvı yağ ekleyelim ve içine arpa şehriyeleri döküp hafif rengi değişmeye başlayana kadar kavuralım fazla yakmayalım da tadında değişiklik olmasın.
- Kavrulduktan sonra 1,5- 2 su bardağına yakın sıcak suyu ekleyip pilav demlermiş gibi demlenmeye bırakalım. Suyu az gelirse üzerine sıcak su ekleyebilirsiniz.
- Maydanozu, dereotunu, taze soğanı, közlemiş biberi, salatalık turşularını ince ve küçük küçük doğrayalım.
- Hazırladığımız bu yeşil malzemeleri , limonu ve tuzu ile birlikte servise yakın demlenen kavrulmuş şehriyelerle karıştırıp servis edebiliriz…. (şehriyeler tamamen soğusun)
- Salatamız bu şekliyle servise hazırdır..
Beni sosyal ağlardan takip etmeyi unutmayın...
Beni FACEBOOK, TWİTTER, ve İNSTAGRAM 'dan takip edebilirsiniz... Ve artık youtube kanalında sizlerleyim... YOUTUBE adresim...
Orkidenin Mutfağı
6 Kişilik