Herkese merhabalar kolay, hafif, lezzetli, değişik ve nefis tatlı tarifleri için doğru adrestesiniz. Doğum günlerinde, gün ve davet masalarında, ramazan sofralarında farklı, kolay ve lezzetli tatlı tarifleri için sayfama bir göz atmanızda fayda var... Bütün püf noktaları ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde anlatılmıştır...
Afyon Lokumu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı+ 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 125 gr margarin
- 5 su bardağı süt
- 1 vanilya
Üzeri için:
- 1 poşet kremşanti+1 su bardağından 2 parmak eksik soğuk süt
- 250 gr hindistan cevizi
Afyon Lokumu Tarifi Yapılışı
- Yağ ve vanilya hariç bütün malzemeyi tencereye koyup koyu kıvama gelinceye kadar pişiriyoruz.
- Piştikten sonra yağ ve vanilyayı katıp mikserle 3-5 dakika çırpıyoruz.
- Fırın tepsisinin (dikdörtgen olanından) tabanını hiç boş yer kalmayacak şekilde hindistan cevizi ile kaplıyoruz. Yoksa muhallebi çıkmıyor.
- Hindistan cevizinin üzerine muhallebiyi dök ve tepsideki muhallebi soğuduktan sonra üzerine hazırladığımız kremşantiyi sürüyoruz.
- Üzerini streç filmle kapatıp 1 gece buzdolabında bekletiyoruz.
- İnce şeritler halinde kesip lokum gibi sarıyoruz ve üzerine fındık yada benmari usulü erittiğimiz çikolatayı da dökebilirsiniz.
- Şimdiden AFİYET OLSUN….
Mutlaka deneyin herkese afiyet olsun…
Beni FACEBOOK, TWİTTER, ve İNSTAGRAM ‘dan takip edebilirsiniz… Ve artık youtube kanalında sizlerleyim… YOUTUBE adresim…
Orkidenin Mutfağı
6 Kişilik